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09.02.2012, 20:15, mag's - Das Magazin Saar

Geschmacksfrage - Australische Küche im Saarland

Kamel statt Kaninchen, Krokodil statt Kotelett, Schlange statt Schales: Die kulinarischen Vorlieben der Australier unterscheiden sich deutlich von unseren. Dennoch: Auch Saarländer reizt die Küche des fünften Kontinents. Ein australisches Restaurant in Saarbrücken will neben der ungewöhnlichen Speisekarte den Saarländern auch die Kultur der Ureinwohner nahe bringen. mag's beim Lokaltermin. (Quelle: SR-Online)

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12.04.2012, 20:15, mag's - Das Magazin Saar

mag's (12.04.2012)

Warum mögen wir Rinderfilet aber keine Pythonsteaks? Warum stoßen uns manche Gerüche ab, während andere Düfte uns magisch anziehen? Warum können wir bestimmte Gewürze riechen, andere nur schmecken? mag’s, das Magazin Saar, ging am Donnerstag, 12. April, diesen und weiteren "Geschmag’sfragen" nach.

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